Santa Julia - El Burro Malbec Natural Consejos — TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 a 16ºC — MARIDAJE: Milanesas napolitanas. Quesos frescos y semi-duros. — POTENCIAL DE GUARDA: 3 años en óptimas condiciones de conservación Datos técnicos Bodega: Santa Julia Viñedo: Maipú, Mendoza. Composicion: Malbec 100% Vinificacion:  cosecha manual. Fermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.  Sin sulfitos agregados. Sin filtrar.  Graduación Alcohólica: 13,5% Acidez: 5,5 g/l Azucar residual: 2 g/l