Lo - Red Blend Consejos — TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18ºC aproximadamente — MARIDAJE: Empanada de ossobuco braseado, carnes rojas a la parrilla, pastas caseras con estofados, quesos de pasta dura. — POTENCIAL DE GUARDA: 8 años en óptimas condiciones de conservación Datos Técnicos Bodega: Lorenzo de Agrelo Viñedo: Alto Agrelo, Agrelo, Luján de Cuyo,  Mendoza Enólogo: Matías Prieto Composicion: 60% Cabernet Franc y 40% Malbec Vinificacion: cosecha manual, micro-fermentación en tanques chicos de concreto a una temperatura de 25°C por 14 días. Cada varietal fermenta por separado para luego realizar el corte. Crianza: 8 meses en barrica de roble francés, 15% nueva. Graduación Alcohólica: 13,7%