Alma Gemela - Garnacha Es una garnacha muy frutada y floral y de taninos muy maduros y de textura muy sutil. Si sos muy tinterx, este vino es ideal para comenzar una comida. ​Consejos — TEMPERATURA DE SERVICIO: ​14 a 16ºC aproximadamente — MARIDAJE: Pastas caseras con salsa de portobellos y queso reggio, berenjena a la parmesana, quesos blandos o semi-duros.  — POTENCIAL DE GUARDA: 4 años en óptimas condiciones de conservación Datos técnicos Bodega: Onofri Wines Viñedo: Lavalle, Mendoza Altitud: 560 msnm Enólogo: Gonzalo Tamagnini Agrónomo: Adán Giangiulio Composición: 100% Garnacha Vinificación: cosecha manual. Maceración carbónica Crianza:  sin contacto con madera Graduación Alcohólica: 13,5% Azucar residual: 2gr Acidez: 5,6 g/l