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Integral Salmuera inyectable x 1 kg.

Mezcla para cura de Jamones, paletas y otros fiambres enteros Logra la obtención del curado y fijación del color de la carne en jamones y paletas. Los fosfat...

Precio $16.500,00

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Clambert Ahumados

Capacitaciones para elaboración de fiambres y embutidos. Servicios de Consultoría Integral en gastronomía. Comercializador de insumos y materias primas para elaboración de productos alimenticios.