FICHA TÉCNICA  BODEGAZuccardi  VARIEDADMalbec  REGIÓNParaje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. Altitud 1100 msnmLos Chacayes, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza. Altitud: 1000 msnm.  CRIANZAEn concreto y barricas usadas de roble frances sin tostar de 500 lt. ENÓLOGOSebastian Zuccardi  CEPAS100% Malbec  ORGÁNICONO  PRESENTACIÓNBotella de 750 cm3  DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA Fundada en 1963, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza. Familia Zuccardi no ha dejado de crecer y desarrollarse hasta posicionarse como un importante referente de la vitivinicultura argentina. Sebastián heredó de su padre, José Alberto Zuccardi, la determinación y el afán por la búsqueda permanente de la excelencia. Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico, encargado de producir vinos con los más altos estándares de calidad en el Valle de Uco. DESCRIPCIÓN DEL VINO Las etiquetas de Zuccardi Q abrieron las puertas de la alta gama para la familia Zuccardi a finales de la década de 1990. Desde entonces se convirtieron en referentes del mercado y fueron evolucionando en estilo y sabor. Hoy sus vinos se elaboran con uvas del Valle de Uco que selecciona personalmente Sebastián Zuccardi.El Malbec es de color violáceo concentrado y brillante. Se destaca por su perfil frutal profundo con aromas de guindas maduras, ciruelas negras, y arándanos que contrastan con los tonos ahumados que aporta la crianza. En paladar es lineal y fresco, con sabor frutal nítido. Taninos firmes de textura sedosa que definen un final sutil y vibrante. ELABORACIÓNPerfil de suelo: Suelos franco arenoso, con estratos de piedras aluvio-coluviales (menor erosión) a partir de los 80cm de profundidad. Suelos heterogéneos con pequeños depósitos de calcáreo. VINIFICACIONSeleccion de racimos. Llenado de piletas por gravedad. Fermentacion en vasijas de concreto con levaduras nativas.   DESCUBRÍ MAS PRODUCTOS  ZUCCARDI