FICHA TÉCNICA  BODEGAZuccardi  VARIEDADCabernet Franc  REGIÓNLa Consulta, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. Altitud 990 msnm.Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Altitud: 1400 msnm.  CRIANZACrianza en barricas de roble. ENÓLOGOSebastian Zuccardi  CEPAS100% Cabernet Franc  ORGÁNICONO  PRESENTACIÓNBotella de 750 cm3  DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA Fundada en 1963, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza. Familia Zuccardi no ha dejado de crecer y desarrollarse hasta posicionarse como un importante referente de la vitivinicultura argentina. Sebastián heredó de su padre, José Alberto Zuccardi, la determinación y el afán por la búsqueda permanente de la excelencia. Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico, encargado de producir vinos con los más altos estándares de calidad en el Valle de Uco. DESCRIPCIÓN DEL VINO Las etiquetas de Zuccardi Q abrieron las puertas de la alta gama para la familia Zuccardi a finales de la década de 1990. Desde entonces se convirtieron en referentes del mercado y fueron evolucionando en estilo y sabor. Hoy sus vinos se elaboran con uvas del Valle de Uco que selecciona personalmente Sebastián Zuccardi. VINIFICACIONSeleccion de racimos y de granos. Llenado de tanques por gravedad. Fermentacion con levaduras indigenas con una suave extraccion por delestage y pigeage. Maceracion sobre los orujos de 25 dias. Fermentacion Malolactica.   DESCUBRÍ MAS PRODUCTOS  ZUCCARDI