FICHA TÉCNICA  BODEGAZuccardi  VARIEDADMalbec  REGIÓNSan Pablo, Valle de Uco, Mendoza.  CRIANZAEn hormigón ENÓLOGOSebastian Zuccardi y Laura Principiano  CEPAS100% Malbec  ORGÁNICONO  PRESENTACIÓNBotella de 750 cm3  DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA Fundada en 1963, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza. Familia Zuccardi no ha dejado de crecer y desarrollarse hasta posicionarse como un importante referente de la vitivinicultura argentina. Sebastián heredó de su padre, José Alberto Zuccardi, la determinación y el afán por la búsqueda permanente de la excelencia. Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico, encargado de producir vinos con los más altos estándares de calidad en el Valle de Uco. DESCRIPCIÓN DEL VINO Polígonos es una selección de varietales que se muestran fielmente, de acuerdo al pueblo de donde provienen.El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos. ELABORACIÓNSuelos de origen aluvial, franco arenosos de profundidad media con gravas medianas cubiertas de calcáreo. Vinificación: Se vinifican en piletas de hormigón (sin epoxi) con levaduras indígenas. Maceración por 20 días. Crianza en hormigón. NOTAS DE CATA Nariz con notas herbáceas; frutas rojas frescas. En la boca presenta una buena textura mineral, gran acidez. Un vino largo y profundo.   DESCUBRÍ MAS PRODUCTOS  ZUCCARDI