UBICACIÓN DEL VIÑEDO: 80% Perdriel, Lujan de Cuyo. 20% Gualtallary, Valle de Uco. EDAD DEL VIÑEDO: promedio de 8 años. VARIETALES: 100% Malbec MOMENTO DE COSECHA: 01 de marzo al 15 de marzo. RENDIMIENTO: 10000 kg/ha COSECHA: se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin mantener la integridad de cada racimo. SELECCIÓN: se realiza una meticulosa selección a mano previa vinificación. FERMENTACION: se realiza a temperatura controlada de 14°C. CRIANZA: el 100 % de este vino es fermentado y añejado en piletas de concreto. GUARDA: 2 años. NOTAS DE CATA: De hermoso color rosado salmón. En nariz presenta aromas a flores blancas y cítricos. Un vino fresco y elegante, perfecto para un atardecer de verano. Se recomienda servir como aperitivo o con toda clase de carnes blancas