Vinagre de arroz Castelo 5lt El vinagre de arroz es un tipo de vinagre que se obtiene a partir de la fermentación del arroz. Es ácido, al igual que todos los vinagres. Pero su sabor resulta más suave, delicado y dulce. No oculta el sabor de los ingredientes con sabores más delicados, algo que sí ocurre con los otros vinagres. ¿Cómo utilizarlo? • Ingrediente fundamental para el armado del Shari para el arroz de sushi. • Ideal para aderezar ensaladas.  • Para preparar múltiples salsas, incluyendo salsas para dipear. • Es un ingrediente perfecto para añadir cuando salteas en el wok.  • Podes añadir un poco de vinagre de arroz a tus marinados.