Tinto del Mono - Malbec/ Syrah Vino jóven pero con carácter . Resaltan mucho las notas a fruta madura como ciruelas y moras que se combinan con las notas especiadas y leves ahumadas. Taninos medios y maduros. Perfecta combinación de Malbec y Syrah. ​Consejos — TEMPERATURA DE SERVICIO: ​16 a 18ºC aproximadamente — MARIDAJE: Carnes rojas a la parrilla, pastas caseras con estofados, quesos de pasta dura. — POTENCIAL DE GUARDA: 4 años en óptimas condiciones de conservación Datos técnicos Bodega: Passionate Wines Enóloga: Matías Michelini Viñedo: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza Composicion: 50% Malbec y 50% Syrah Crianza: sin contacto con madera Graduación Alcohólica: 13,5%