Descripción VIÑEDOS DE CULTIVO ORGANICO DE LA FAMILIA CATENA (Certificado Orgánico por Ecocert S.A.) 100% CHARDONNAY VIÑEDOS: Regiones Este y Sur de Mendoza FERMENTACIÓN: Fermentado al máximo. temperatura 14-16 °C, durante 21-30 días. 3 meses en Roble Francés. NOTAS DE SABOR: Color amarillo dorado con reflejos verdosos.  Deliciosa nariz de flores blancas y frutas tropicales (piña, plátano y melocotón), mezcladas con notas minerales complejas y refrescantes.  Tiene una sensación en boca fresca e intensa de frutas tropicales dulces y melocotón, mezclados con sabores de crème brûlée y pan tostado.  Final largo y persistente con una acidez fresca y equilibrada y un sutil matiz mineral. ALCOHOL 13,50 % volumen