Pielihueso - Malbec Primero Es un vino con baja intervención muy directo: mucha fruta, mucha frescura, taninos finos y una acidez chispiante.  "Atención: el vino no está filtrado, con la intención de no sacarle vida ni expresión. Por este motivo no solamente es posible, sino esperable, que tenga algunos sedimentos. Agitalo un poco antes de tomar :)" Equipo Pielihueso Consejos — TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 a 16ºC — MARIDAJE: — POTENCIAL DE GUARDA: Para tomar ahora o guardar 1 año en óptimas condiciones de conservación Datos técnicos Bodega: Pielihueso Viñedo: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza Enólogo: Sebastián Bisole Ingeniero Agrónomo: Alejandro Bartolomé Composicion: 100% Malbec Vinificacion:  fermentación en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas. 20 % de las uvas fermentaron con racimo entero. Sin filtrar. Crianza: sin crianza en madera Graduación Alcohólica: 13,8%