100% Cabernet Sauvignon. Cepa tinta de gran reputación originaria de Burdeos. Internacionalmente conocida por sus cualidades para adaptarse a los diferentes pagos, su plantación en zonas frescas de Mendoza le permitió proporcionar vinos ricos y elegantes. Hoy en día es latercera cepa más plantada en Argentina. Suelo: Nuestro propio viñedo se situa en Chacayes, una zona ubicada en el pie de monte de la cordillera de los Andes a 1.100 m de altura. Los rios bajando la cordillera, dibujaron nuestros suelos aluvionales de gravas volcánicas y graníticas, sumando a la altura y la sequial rigor de un suelo pobre y filtrante. Densidad 3.500 pies/ha Clima Continental semidesértico caracterizado por pocas heladas y buena insolación. Precipitaciones medias anuales de 200 mm principalmente concentradas en verano. Gran amplitud térmica día/noche(10ºC por la noche, 40ºC porel díaen verano) Edad media de la vides 10 años Origen / Localización Finca Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco,Mendoza. Composición: 100% Cabernet Sauvignon Crianza: Vinificación en huevos de concretos, crianza en tanque de concreto. Bodega: Piedra Negra. Origen: Los Chacayes, Valle de Uco. Mendoza.