Mapuche Características Alfa Ácidos: 6 - 6,8 [%] Co-Humulona: 44 - 48 [%] Beta Ácidos: 4,6 - 5 [%] Aceite Total: 1 - 1,2 [ml/100gr] Linalool: 0,4 - 0,6 [%] Mirceno: 30 - 45 [%] Humuleno: 18 - 24 [%] Cariofileno: 10 - 14 [%] Farneseno: 9 - 12 [%] Rendimiento agronómico: 1.600 - 2.300 Kg/Ha Maduración: Muy tardía Perfil Aromático : Cítrico suave, ligeramente floral Notas frecuentes: té verde, azahar, pino, naranja Recomendaciones de uso: Final de la ebullición Hop Stand a 85℃ durante el whirlpool Whirlpool Adición tipo dry hop en fermentación o en maduración Estilos: IPA - APA - Pale Ale - Pilsner - Lager - Weissbier Sustitutos: Cascade, Centennial, Amarillo