PRODUCTORLas PerdicesTIPOBlancoVARIEDADTorrontesCORTE100% TorrontesALCOHOL14%LUGAR DE ELABORACIÓNAgrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.TEMPERATURA DE SERVICIO9º a 12º CELABORACIÓNCosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4º C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16º C durante 20 días.PAÍSArgentinaPRESENTACION:Botella de 750ml   Color amarillo pálido con tonos dorados.Intensos aromas a flores blancas, rosas, jazmines, con suaves aportes de frutas cítricas, durazno blanco. Muy buena intensidad y persistencia aromática.En boca presenta una vibrante acidez y un final sedoso y prolongado.