El Gran Enemigo - Cabernet Franc - GualtallaryConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:16 a 18ºC—MARIDAJE:Carnes rojas a la parrilla, cordero patagónico, ciervo, vegetales grillados, quesos duros, —POTENCIAL DE GUARDA:20 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: AleannaViñedo: Gualtallary, Tupungato, Valle de UcoEnólogo: Alejandro VigilComposicion: 85% Cabernet Franc y 15% MalbecVinificacion:Crianza: 10 meses en foudres de mas de 100 añosGraduación Alcohólica: 13,9%