FICHA TECNICA COMPOSICION Y DOSAGE Chardonnay y Pinot Noir como dominantes de nuestro blend, con un leve aporte de Malbec. 12 gr. / litro.   NOTA DE CATA Color: Elegante color rosado brillante aportado por el Malbec. Expresa sensualidad y vivacidad. Aroma: Fresco y sedoso. Se destaca la presencia de frutos rojos , notas florales y finos aromas a confitura de guindas y praliné aportado por el contacto con levaduras. Gusto: De paladar amable y fresco. Este espumante sorprende por su equilibrio perfecto entre fruta, intensidad y cremosidad. MARIDAJE Momentos: Aperitivo, Brunch, Brindis. Estilos de cocina: Mediterránea (Besugo con tapenade, Mejillones con ajo y perejil) e Italiana. Recetas: Dorado a la parrilla con pimientos rojos asados, Bondiola braseada, Lomo grillado con salsa criolla. SERVICIO Se recomienda servir entre 6 y 8 grados.