A LA PAR EDICIÓN ESPECIAL BRUT NATURE   BODEGA: A la Par by Gustavo Agostini PRESENTACIÓN: Botella 750ml "La elegancia y sutileza del Chardonnay y la estructura y persistencia del Pinot Noir brindan sucrocidad y, el tiempo en lías, le aporta una complejidad delicada a esta, nuestra Edición Especial."   VARIEDADES: Chardonnay 60 % - Pinot Noir 40 % ORIGEN DE LAS UVAS: Pinor Noir (Patagonia) / Chardonnay (Mendoza) MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat Lungo TIEMPO EN CONTACTO CON LIAS: 6 meses VINTAGE: 2020 LICOR DE EXPEDICIÓN: Chardonnay 2019 PARTIDA LIMITADA: 600 botellas. NOTAS DE CATA: Elegancia y sutileza de nuestro Chardonnay, estructura y persistencia de nuestro Pinot Noir, sucrocidad y complejidad aportada por el tiempo en lías son los descriptores que representan a nuestro espumante. Un 2020 con excepcionales condiciones climáticas para lograr nuestras primeras botellas Vintage. Servicio: Se recomienda servir entre 6 y 8 grados.   INFORMACIÓN ANALÍTICA: Alcohol 12,8% V/V Azúcar 7 gr./l Acidez total 6.2 gr./l pH.: 3,22