Brie Horma X Kg
SE VENDE POR TROZO EN CUÑA. ESTÁ CUBIERTO CON UNA SUAVE CAPA COMPLETAMENTE COMESTIBLE, FORMADA POR EL MOHO PENICILLIUM CANDIDA (Y A VECES POR OTRAS BACTERIAS COMO LA BREVIBACTERIUM LINENS) QUE APARECE DURANTE EL PERIODO DE CURACIÓN. LA PASTA ES DE CO LOR PÁLIDO, MARFIL O AMARILLO CLARO. LA TEXTURA ES CREMOSA Y EL S
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Gruyerito Lactear.
PASTA SEMIDURA,GRASO,DE MASA COCIDA.PRESENTA OJOS LISOS Y BRILLANTES UNIFORMEMENTE DISTRIBUIDOS. SABOR BIEN DESARROLLADO LIGERAMENTE ALMENDRADO.
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Reggianito Migue
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Holanda Al Vacio Lactear
PASTA SEMICOCIDA.OJOS DE TAMAÑO MEDIANO UNIFORMEMENTE DISTRIBUIDOS. DE SABOR SUAVE LIGERAMENTE DULCE Y AROMATICO.
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Gouda Con Oregano Trozado
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