FICHA TÉCNICA Color: Rojo violaceo con reflejos vivos y brillantes.Aroma: Notas a frutas rojas frescas. Sensacion de piedras mojadas.Sabor: Buena textura mineral y gran estructura. Un vino largo y profundo. PRODUCTOR Familia Zuccardi TIPO Tinto VARIEDAD Malbec CORTE 100% Malbec ALCOHOL 13,00% LUGAR DE ELABORACIÓN Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. ALTURA (S.N.M.) 1100 TEMPERATURA DE SERVICIO 16 a 18º C ELABORACIÓN Suelo aluvial bien estratificado, con profundidad de entre 10 y 80 cm., sobre un conglomerado de gravas calcareas de gran tamaño.El Proyecto Polígonos se basa en poder mostrar la dimensión o la expresión de diferentes lugares del Valle de Uco. Son vinos que provienen de viñedos que consideramos representativos de cada región. El concepto de Polígonos es mostrar terroirs del Valle de Uco, a través del Malbec como vehículo”“Trabajamos para mantener las diferencias, interviniendo lo menos posible, sin sobre madurar ni sobre extraer ni cubrir con madera. Se vinifican en hormigón (sin epoxi)”. Sebastian Zuccardi, Winemaker ENÓLOGO Sebastian Zuccardi  PAÍS Argentina