FICHA TÉCNICA  BODEGAZuccardi  VARIEDADChardonnay  REGIÓNTupungato, Gualtallary, Monasterio, Mendoza.  CRIANZAEnvejecido en depósitos de hormigón. ENÓLOGOSSebastian Zuccardi y Laura Principiano  CEPAS100% Chardonnay  ORGÁNICONO  PRESENTACIÓNCaja x 3 Botellas de 750 cm3  DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA Fundada en 1963, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza. Familia Zuccardi no ha dejado de crecer y desarrollarse hasta posicionarse como un importante referente de la vitivinicultura argentina. Sebastián heredó de su padre, José Alberto Zuccardi, la determinación y el afán por la búsqueda permanente de la excelencia. Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico, encargado de producir vinos con los más altos estándares de calidad en el Valle de Uco. VINIFICACIÓNSelección de racimos. Prensado directo.Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón. Sin fermentación maloláctica. PERFIL DEL SUELOSuelos originados en el aluvial del río Las Tunas con aportes eólicos. Muy heterogéneo. Generalmente arenoso, de poca o media profundidad. Tiene gravas de tamaño mediano, caliche y abundantes depósitos de carbonato de calcio.   DESCUBRÍ MAS PRODUCTOS  ZUCCARDI