FICHA TÉCNICA  BODEGAZuccardi  VARIEDADMalbec  REGIÓNLos Chacayes, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza.Altitud: 1100 msnm.  CRIANZAMaceración de 20-25 días y crianza en barricas y piletas de concreto. ENÓLOGOSebastian Zuccardi y Laura Principiano  CEPAS100% Malbec  ORGÁNICONO  PRESENTACIÓNCaja x 3 Botellas de 750 cm3  DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA Fundada en 1963, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza. Familia Zuccardi no ha dejado de crecer y desarrollarse hasta posicionarse como un importante referente de la vitivinicultura argentina. Sebastián heredó de su padre, José Alberto Zuccardi, la determinación y el afán por la búsqueda permanente de la excelencia. Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico, encargado de producir vinos con los más altos estándares de calidad en el Valle de Uco. DESCRIPCIÓN DEL VINO Zuccardi Aluvional es una selección de los mejores suelos de origen aluvial en el Valle de Uco, Mendoza. Expresa las características y esencia de cada una de las regiones a través de la uva que mejor nos representa: el Malbec. La linea Aluvional marcó una era en Zuccardi, ya que fueron los vinos que empezaron a mostrar el nuevo camino de la bodega, de la mano de Sebastian Zuccardi, el de la búsqueda de diferenciar el terroir, de los vinos finos, celebrando los suelos mendocinos. ELABORACIÓNPerfil de suelo: Suelos franco arenoso, con estratos de piedras aluvio-coluviales (menor erosión) a partir de los 80cm de profundidad. Suelos heterogéneos con pequeños depósitos de calcáreo. VINIFICACIONMovimiento de la uva por gravedad, fermentación en piletas de concreto con levaduras indígenas. Embotellado sin filtrar.   DESCUBRÍ MAS PRODUCTOS  ZUCCARDI