Descripción 100% Chardonnay  12 meses sobre finas lias ¨Calcaire¨, significa Calcareo en frances. El calcareo es el mineral mas importante en los suelos de Champagne, zona reconocida mundialmente como los mejores espumantes del mundo. A pocos kilometros de los Andes, el suelo del viñedo tiene una gran influencia de calcareo, mineral expresado en manchas de piedras blancas dispersadas en la finca. Las uvas Chardonnay, que representa el 100% del corte, manifiestan una textura delicada y fina por su interaccion con el calcareo, con notas recarmadas de tiza. El clima frio produce aromas y sabores intensos de flores blancas y frutas citricas, junto con un final fresco y brillante.  Notas de Cata: burbuja fina con sensación cremosa en paladar, de aromas minerales marcados, gran persistencia y retrogusto sutilmente salino.