YERBA ORGANICA ELABORADA CON PALO El consumo de yerba mate aporta al organismo una gran cantidad de nutrientes. POLIFENOLES que actúan como ANTIOXIDANTE ayudando a aumentar las defensas y disminuir el envejecimiento celular. VITAMINAS DEL COMPLEJO B que ayudan al cuerpo a aprovechar mejor la energía de los alimentos ingeridos. POTASIO y MAGNESIO indispensables para fijar las proteínas y para el correcto funcionamiento del corazón. XANTINAS (Cafeína, Teobromina) que estimulan el Sistema Nervioso Central, es decir, el esfuerzo intelectual y físico. La Yerba Mate es un árbol nativo del bosque o selva subtropical de América del Sur. En Argentina está presente en una zona que abarca la provincia de Misiones y el NE de la de Corrientes. Por otra parte llega a una amplia región de países limítrofes como Brasil, Paraguay y Uruguay. Se la conoce científicamente como Ilex paraguariensis, tal como la registró el botánico Augusto Saint Hilaire, en 1822. Pertenece a la familia botánica de las Aquifoliáceas y en estado natural en el monte puede alcanzar unos 20-25 m de altura. Los pueblos originarios obtenían de esos ejemplares silvestres la materia prima para elaborar un alimento estimulante fundamental para ellos conocido como “Caá-Mati”