Bodega Monteviejo Marca Petite Fleur Línea Blend Año 2021 Variedad Tinto Varietal Blend Volumen de la unidad 750 mL Tipo de envase Botella Formato de venta Unidad Origen: Argentina Regiones: Mendoza Temperatura ideal de consumo: 17 °C Petit Blend Terruño: Franco limoso de origen aluvional, aumentando la proporción de gravas en subsuelo. Variedad: 39% Malbec, 3% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah, 50% Merlot. Selección: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante, supervisado por estrictas normas de control de calidad. Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Maduración: En barricas de roble francés durante 8 meses, para luego reposar en botella a temperatura controlada durante 6 meses. Vinificación: Maceración en frío a 10°-12°C durante 5 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas. Disfrutar con: Es un vino dúctil que se adapta para acompañar a diferentes tipos de comidas, como ser pastas con salsas suaves o sabrosas, carnes rojas, omelettes quesos suaves y blandos. Enólogos: Michel Rolland & Marcelo Pelleriti. Temperatura: Servir entre 16º-18ºC. Nota de degustación: Color rojo intenso. Aromas de casis y cerezas maduras, y matices de menta y eucalipto. Taninos suaves, maduros e integrados con aromas de frutos maduros y notas especiadas. Redondo y de buena concentración, balance y amplitud. Fineza en su perdurable final.