FICHA TÉCNICA De color rojo profundo con reflejos violáceos.Un vino complejo, elegante, con aromas de frutos negros silvestres, regaliz y aromas florales.Perfectamente balanceado, con gran estructura, redondo, con un elegante final. PRODUCTOR Matías Riccitelli Wines TIPO Tinto VARIEDAD Malbec CORTE 100% Malbec LUGAR DE ELABORACIÓN Vistalba, Lujan de Cuyo: 60%; Perdriel, Lujan de Cuyo: 20%; El Cepillo, La Consulta: 20%. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO El 100 % de este vino es añejado en barricas de roble francés durante 16 meses. La Clarificación final se realiza con claras de huevo fresco. ELABORACIÓN Cosecha: Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo. Selección: Se realiza una meticulosa selección a mano previa vinificación. Fermentación: Se realiza a temperatura controlada de 28° C, realizando 4 remontajes diarios y una maceración larga, por un periodo de 35 días. ENÓLOGO Matías Riccitelli PAÍS Argentina