FICHA TÉCNICA Amarillo verdoso, con tonos dorados.Un vino complejo, elegante, con aromas a flores blancas, peras, duraznos y vainilla.Perfectamente balanceado, de gran volumen, con un elegante final. PRODUCTOR Matías Riccitelli Wines TIPO Blanco VARIEDAD Chardonnay CORTE 100% Chardonnay LUGAR DE ELABORACIÓN Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO El 50 % de este vino fue estacionado en barricas de roble francés nuevas durante 8 meses, el otro 50 % se estacionó en piletas de concreto durante el mismo tiempo. ELABORACIÓN Cosecha: desde el 1 al 10 de marzo. Se realiza manualmente en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo.Selección: Se realiza una meticulosa selección a mano de los racimos previa a la vinificación.Fermentación: Se realiza a temperatura controlada de 14°C, con levaduras indígenas por un periodo de 30 días. ENÓLOGO Matías Riccitelli PAÍS Argentina