FICHA TECNICA PRODUCTOR: VISTALBA VARIEDAD: Tinto CORTE: 100% Malbec MARIDAJE: Asado entre amigos, milanesa napolitana con papas al horno, hamburguesa "Arredondo" y quesos de leche de vaca. POTENCIAL DE GUARDA: 2 años en óptimas condiciones de conservación. Enólogo: Fernando Colucci Vinificacion: Elaboración tradicional en tanques de acero inoxidable. Maceración pre farmentativa en fríio durante dos días. Fermentación alcohólica a 25 ºC. Trabajos sobre el sombrero realizado a través de remontajes, delestages y pisoneas. PRESENTACION: Caja x 6 Botellas de 750cc