Bodega: El Bayeh Region: Finca los Faldeos, Huacalera, Quebrada de Humahuaca, Jujuy 2700 msnm Composicion Varietal: 100% Sauvignon Blanc - Cuartel de 1 Hectarea Crianza: 12 meses en anfora de arcilla española - Estiba: 24 meses Enologo: Matias Michelini - Viticultor: Daniel Manzur Graduacion Alcoholica: 10,9% Temperatura de Servicio: 12 grados   Tropico Sur nace de una selección de parcelas de nuestra finca Los Faldeos, situada en Huacalera, Quebrada de Humahuaca, en la latitud del Trópico de Capricornio. Es a lo largo de la línea imaginaria donde el sol se instala en el cenit al mediodía, y así, durante el solsticio de diciembre, los rayos solares inciden verticalmente sobre las vides. Esto, además del suelo pedregoso, los 2700 msnm y el clima extremo de la Quebrada de Humahuaca son los responsables de dar identidad a esta familia de vinos que busca expresar la esencia de su terroir de origen.     Ambos vinos provienen de FINCA LOS FALDEOS, Huacalera, Provincia de Jujuy Es una finca que la familia Manzur arrendó durante 25 años hasta que en el 2018 pudieron comprarla.                                                                         Bodega Tukma era el dueño anterior, de ahí salía su Sauvignon Blanc tan característico.   PRESENTACION Caja x 4 Botellas de 750cc   LAS FOTOS SON MERAMENTE DE CARACTER ILUSTRATIVO LAS AÑADAS PUEDEN DIFERIR A LAS QUE FIGURAN EN LA ETIQUETA DE LA IMAGEN