Tierra Austral Espumoso - Bodegas Molina   Origen: San Martín, Mendoza. Composición: 50% Chardonnay - 50% Chenin. Enólogo: Daniel Buono. Método: Charmat. Alcohol: % v/v 11.7 Azúcar: 11.00 gr/l   Notas de cata Color: Denota un color amarillo suave con tintes verdosos y un perlage fino y persistente. Nariz: En su aroma se destaca plenamente la fruta fresca, como el durazno blanco.   Boca: Su sabor se percibe equilibrado en cuerpo y estructura, con una acidez que resalta la frescura y juventud.   Temperatura de servicio de 6º C a 8º C   Acerca de Bodegas Molina Es una bodega pequeña ubicada en El Plumero, Mendoza que cree firmemente en los valores familiares y que está dispuesta a continuar con el legado recibido de sus antepasados vinculados con la actividad vitivinícola del país desde sus orígenes. Cuentan que el primer Molina en pisar suelo mendocino y dedicarse a elaborar vinos data del año 1650. Por eso, concentran sus esfuerzos en ofrecer un producto de excelencia, poniendo especial empeño en cada uno de los pasos sin utilizar ningún tipo de agregado químico.