Reposado en barricas de roble blanco durante 6 meses, tiene un aroma a agave cocido, toques frutales y herbales, con notas de aceituna. El tequila reposado José Cuervo Tradicional, utiliza una receta que data de 1795 y hoy día todavía sigue siendo el tequila más popular en México. Cada año se produce una cantidad limitada de esa variedad que es embotellada, sellada y numerada individualmente convirtiéndose así en un tequila en que cada unidad es única e irrepetible.