Descripción El vino es cultura, es tradición y nos devuelve recuerdos como los míos o como los que seguramente ustedes también tienen-; el vino es trabajo, es la expresión de un lugar, es un producto agrícola, es un alimento, es ciencia y, hoy también, mucha tecnología. El vino es parte de la gastronomía y, sobre todo, es parte de nuestra historia como humanidad, al punto que, originalmente, era interpretado como la bebida que nos conectaba con los dioses. Autora: Marisol De La Fuente Editorial: Grijalbo Páginas: 110