Según la ley judía existe la prohibición de ingerir insectos. Por lo cual se cuida la higiene y limpieza de los alimentos con absoluta rigurosidad. Ya que la harina no tamizada suele contener gusanos o gorgojos, más aún en lugares cálidos o húmedos, DEBE SER TAMIZADA detenidamente. Esa es la funcion de este producto, confeccionado con la medida de la tela metálica acorde a la Halaja, la ley. Diseñado TOTALMENTE en acero inoxidable, es un utensillo para toda la vida.