Tablas de cedro para ahumar Tablas de cedro para probar una nueva forma de ahumado.   ¿Qué incluye? Incluyen dos tablas de cedro para ahumar y asar los cortes más finos y sutiles.   Especificaciones técnicas. Ancho: 14cm. Largo: 35cm. ¿Cómo se usa? Encender el Kamado hasta lograr una temperatura de 200C Colocar la placa para que se tueste de un lado y retirarla Colocar el corte seleccionado, en este caso elegimos salmón, sobre el lado tostado. Cocinar a fuego medio y listo!