Suave pero con carácter. Así es el sabor de este guisado de carnes de cocción lenta, a base de salsa de tomates, acompañados de spaetzle o “ñoquisitos húngaros”. Procurá tener pan cerca, no vas a querer dejar nada en el plato. Ingredientes: carne vacuna, harina de trigo (*), leche, puré de tomate, cebolla, huevos, crema de leche, aceite vegetal, salsa kétchup, salsa demiglace, sal.