Semillas de Zapallo: Descripción, Valor Nutricional y Usos Descripción: Las semillas de zapallo, también conocidas como pipas de calabaza, son las semillas comestibles que se encuentran en el interior de las calabazas o zapallos. Estas semillas son planas, ovaladas y tienen un color verde claro o blanco después de ser extraídas de la calabaza. Son apreciadas por su sabor y textura únicos. Valor Nutricional (Porción de 28 gramos, aproximadamente 2 cucharadas): Energía: 153 kcal Proteínas: 8 g Grasas: 13 g Grasas Saturadas: 2.5 g Grasas Monoinsaturadas: 3.8 g Grasas Poliinsaturadas: 5.9 g Carbohidratos: 5 g Fibra Dietética: 1.1 g Azúcares: 0 g Calcio: 12 mg Hierro: 4 mg Magnesio: 150 mg Fósforo: 263 mg Potasio: 238 mg Zinc: 2.5 mg Usos: Snack Saludable: Disfruta las semillas de zapallo como un snack saludable directamente del paquete. Cereales y Yogures: Añade semillas de zapallo a tus cereales o yogures para obtener una textura crujiente y un impulso nutricional. Ensaladas: Espolvorea semillas de zapallo sobre ensaladas para agregar un toque crujiente y nutricional. Panificación: Incorpora semillas de zapallo en recetas de panes, bollos, muffins o galletas para agregar valor nutricional. Granola Casera: Mezcla las semillas de zapallo en tu propia granola casera para un toque extra de sabor y nutrientes. Consejo Adicional: Tuesta las semillas de zapallo en el horno o en una sartén para realzar su sabor antes de usarlas. Experimenta con condimentos como sal, pimienta, o especias para darle variedad a tus semillas de zapallo. Las semillas de zapallo son una opción nutritiva y versátil que puede ser disfrutada de diversas maneras. Ya sea como snack o como ingrediente en tus recetas favoritas, estas semillas aportan sabor y valor nutricional a tu dieta. ¡Experimenta con ellas y descubre nuevas formas de incorporarlas en tu alimentación!