Descripción Enólogo: Pepe Galante   12 meses en barrica de roble francés.    Notas de Cata: Color es rojo rubí. En su aroma se destacan notas a pimiento rojo asado, especias como pimienta negra y sutiles notas mentoladas. En boca su entrada es suave con taninos sedosos, se perciben frutas negras que se combinan con notas de tabaco, aportadas por su añejamiento en barricas de roble por 12 meses. Final largo y persistente.