Descripción ORIGEN Y ELABORACIÓN 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este espumante se desarrollo bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo sobre borras mínimo de 40 meses. Categoría: Brut. ANÁLISIS Alcohol: 13 v/v. TEMPERATURA DE SERVICIO 6ºC a 8ºC. VISTA Presenta un color amarillo dorado. NARIZ Encontramos aromas a pan tostado, coco, avellanas, vainilla y almendras. BOCA Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo e intenso. Encontramos sabores complejos, de la familia de los lácteos. El largo tiempo de madurez sobre borras finas, le incorpora notas de evolución como frutas cocidas, tostados y levaduras de panadería.