FICHA TÉCNICA  BODEGAMatías Riccitelli Wines  VARIEDADMerlot 2018  REGIÓNPatagonia  CRIANZATiempo de barrica 12 meses ENÓLOGOMatías Riccitelli  CEPAS100% Merlot  ORGÁNICONO  PRESENTACIÓNBotella de 750cc en caja cerrada de 6 unidades Matías Riccitelli, hijo de Jorge (enólogo histórico de Norton), se crío en una bodega, y como él dice: “the apple doesn’t fall far from the tree”. En 2009 empezó a hacer sus propios vinos y hoy cuenta con una propuesta ecléctica de búsquedas incesantes. En Patagonia trabaja recuperando y poniendo en valor viñedos viejos.   De viñedos en pie franco de principios de los 70’, en Allen y Guerrico, sobre suelos limosos, este Merlot se fermenta despalillado en cubas de concreto, sin agregados. Trabajado a mano, muy sutilmente, buscando baja extracción. Un vino complejo, profundo, elegante, con notas florales y especiado.   DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA Riccitelli Wines fue fundada en 2009 por Matías Riccitelli, un joven enólogo con profundos lazos en la industria del vino. La bodega Riccitelli aprovecha al máximo el terroir único de Mendoza, utilizando prácticas de viticultura que respetan el medio ambiente y que enfatizan la calidad y la expresión del terroir en cada botella. Matías Riccitelli, quien ha sido influenciado tanto por la tradición vitivinícola de su padre, Jorge Riccitelli, como por sus experiencias en bodegas internacionales, se enfoca en crear vinos que reflejen la identidad única de sus viñedos. Su compromiso con la excelencia ha sido reconocido con numerosos premios y menciones en concursos de vino y publicaciones especializadas. Descubrí más productos RICCITELLI