Descripción Notará la diferencia ya en el primer corte: Las afiladas cuchillas del rallador de verduras de Leifheit cortan finito los alimentos que queremos rallar, en lugar de solamente rasgarlos como hacen otros ralladores tradicionales. Como consecuencia: Mantiene los aromas y el sabor se descubre al comer y no al cortar. Rallar resulta mucho más sencillo. De esta forma, podemos trocear perfectamente y casi sin resistencia cítricos, nueces, ajo, nuez moscada o cebollas. La superficie del rallador no pierde su filo aun después de muchos usos a lo largo de los años. Unas piezas de plástico blando en el mango y la superficie de apoyo garantizan que el rallador se apoye de forma segura mientras trabajamos. Para que el alimento no se deslice mientras lo estamos rallando, toda la superficie de rallado está ligeramente arqueada hacia adentro. Apto para el lavavajillas