PUNTO DE FUGA TANNAT 2019 Cafayate, Salta Parral de más de 100 años - Selección de Plantas dentro de 4 Parcelas Partida Limitada de 300 botellas Viñas especiales de viñedos únicos Micro fermentación en barricas 2 inviernos de crianza en barricas de roble francés 100% Raspon Componentes perfectamente alineados: Integración / Elegancia / Fineza / Equilibrio Punto de Fuga es un Joint Venture entre Xavier Sanz de "Viña Zorzal" una bodega pequeña de Navarra en España y Matías Michelini de Passionate "Wine" de Tupungato. ¨Punto de Fuga es el lugar geométrico donde las emociones de las familias: Viña Zorzal y Matías Michelini. Convergen para elaborar vinos de paisajes extremos y terruños únicos alrededor del mundo. El Proyecto es un gran sentimiento en el que nos unimos amigos con un fin común: compartir y disfrutar vinos que nos agitan el corazón¨ De esta finca se seleccionan los racimos óptimos para vinificar. Se comienza en barricas, pisando los racimos enteros, y sin uso de maceración carbónica se lleva a fermentación con la levadura autóctona del viñedo. Terminada la fermentación, el vino espera dos inviernos en barricas francesas usadas.   Bodega: Viña Zorzal & Matias Michelini Region: Cafayate, Salta Composicion Varietal: 100% Tannat fermentado a racimo completo Crianza: 2 Inviernos en barricas de roble frances de diversos usos Enologo: Xavi Sanz & Matias Michelini Graduacion Alcoholica: 14% Temperatura de Servicio: 16 grados Caja de 6 unidades de 750cc LAS FOTOS SON MERAMENTE DE CARACTER ILUSTRATIVO LAS AÑADAS PUEDEN DIFERIR A LAS QUE FIGURAN EN LA ETIQUETA DE LA IMAGEN