PUNA 2600 TORRONTÉS Bodega: Puna Presentación: Botella 750ml   Varietal: 100% Torrontés Origen Uvas: Viñedos de Cachi, Salta. Ubicados a 2500 metros sobre el nivel del mar. Producción: 4500 botellas Estructura: Sistema de conducción en Espaldero con Sistema de poda en cordón bilateral. Cosecha: Manual Maceración: Pre-Fermentativa en frío de 8 hs. Desborre Previo a las 24 hs. de encubado. Fermentación: Controlada a temperatura de 15 °C.   NOTAS DE CATA Color: Brillante con tonalidad verdosa. Aroma: Un primer plano sutil con recuerdos de fruta tropical y cítrus. Un segundo plano mineral. Boca: Ligero, fácil de beber , con equilibrio de su contenido de azúcar en armonía con la acidez.