PREMEZCLA LEDEVIT PARA MACARONS x250gs   Descripción: Premezcla Macarrons Sin T.a.c.c. Ledevit Paq. X 250 Grs Pasos para lograr el Macaron de LEDEVIT perfecto: Ingredientes: 250 grs de premezcla para Macaron Ledevit 50 C.C. de agua 1- colocar en un bol el contenido del envase y verter el agua caliente entre 60° y 80°. Batir con paletas durante 3 minutos a velocidad media, hasta lograr un punto letra 2- colocar en manga con boquilla lisa y escudillar sobre lamina antiadherente siliconada 3- dejar orear a temperatura ambiente durante 30 minutos, hasta que la superficie este seca 4- precalentar el horno y cocinar de 13 a 15 minutos a 135°(horno convector),o a 150° (horno domestico) 5- desmoldar una vez FRIOS para evitar que se peguen RENDIMIENTO: RINDE 48 TAPITAS DE 3 CM. DE DIAMETRO CADA UNA COMO LOS RELLENO: - GANACHE - CREMA DE MANTECA - RELLENOS FRUTALES