Ingredientes: Almidón de maiz Puré de papa deshidratada Harina de arroz Fécula de mandioca Sal Procedimiento Colocar en un bol el contenido del envase y agregar agua tibia, aproximadamente 600 ml. Mezclar y luego amasar hasta formar una masa uniforme. Formar pequeños bollos y estirarlos formando bastones. Cortarlo en pequeños segmentos y formar los ñoquis con tenedor o ñoquera. Cocinar en agua hirviendo hasta que los mismos suban a la superficie, retirar y colar. Rendimiento: 5-6 platos. Peso 500g