FICHA TÉCNICA Este blend de tintas representa la sinergia de los diferentes terroir y variedades. Aromas a mentolados, moras, ciruelas, grosellas, abariguay, pimiento rojo, pimientas y mermeladas. Notas tostadas, caramelo, vainilla. PRODUCTOR Mosquita Muerta Wines TIPO Tinto VARIEDAD Blend CORTE 40% Malbec | 20% Petit Verdot | 20% Bonarda | 10% Cabernet Franc | 10% Merlot ALCOHOL 14,7% LUGAR DE ELABORACIÓN Perdriel - Altamira - Medrano - La Consulta - Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.) 630 a 1080 CRIANZA / BARRICADO El 40% del vino fue criado durante 12 meses en barricas roble francés de segundo uso. TEMPERATURA DE SERVICIO 16º a 18º C ELABORACIÓN Fermentación en huevos de hormigón. Las uvas fermentan durante 25 días a temperaturas bajas y con levaduras provenientes de los viñedos, para obtener una mayor expresión frutal varietal y complejidad aromática. Co-fermentación Bonarda/Petit Verdot para aumentar los aromas y sucrosidad en boca. Manejo manual del sombrero con pisón, para extraer taninos sedosos. ENÓLOGO Pablo Bassin PAÍS Argentina