Descripción Catu es la fusión entre cocina familiar y cocina gourmet. Los ravioles de ossobuco fueron pensados para comer un domingo en familia, y su salsa de tomate tiene toques ahumados, un detalle que hace la diferencia. Todas sus pastas las preparan a mano, con una mezcla de semolina y harina 0000, ambas orgánicas. Ninguna lleva más de tres ingredientes con los que hacen maravillas