Ubicación del Viñedo: Gualtallary, Valle de Uco,1250 m.s.n.m Antiguedad del Viñedo: 15 años Suclo: Arenoso sobre un subsuelo de sedimentos calcáreos Cosacha: Manual Fermentación: en tanques de acero inoxidable de 2.500 liros Tiempo de claboración total 25 días Crianza: 50% en tanques de acero inoxidable y 50% en barricas de roble francés de tostado medio de 3er a 5to uso durante 12 meses. Alcohol: 14,5 % pH/acidez: Ph: 4,48 Azúcar residual: 2,98 gil NOTAS DE CATA Vino de color morado oscuro y bordes más claro. En nariz ofrece cierta madurez con notas de tierra, trufa, violeta y frutas maduras. Buen volumen con capas de fruta dulce. un fino especiado por debajo, tanino pulido y un final largo y cálido Produccion: 20000 botellas