Descripción El veganismo es mucho mas que una eleccion que se toma a la hora de elegir que comer. Es una forma de relacionarse con el mundo y con quienes lo comparten con nosotros. En este libro; Coti Montesinos recopila las recetas que ha ido reuniendo a lo largo del tiempo y las pone a disposicion de todos: quesos; leches vegetales; hamburguesas y medallones; seitan; dulces; postres y mucho; mucho mas.