Nuez Pecan: Descripción: La nuez pecan es el fruto de la especie de nogal conocida como Carya illinoinensis. Tiene un sabor distintivo y una textura crujiente. Las nueces pecan son originarias de América del Norte y son ampliamente utilizadas en la cocina y la repostería debido a su sabor dulce y mantecoso. Valor Nutricional (por cada 100 gramos): Calorías: 691 Proteínas: 9.17 g Grasas: 71.97 g Carbohidratos: 13.86 g Fibra: 9.6 g Calcio: 70 mg Hierro: 2.08 mg Vitamina E: 1.4 mg Usos: Snack Natural: Las nueces pecan son consumidas como un snack natural y delicioso por sí mismas. Repostería: Son un ingrediente popular en la repostería, utilizadas en pasteles, galletas, brownies y otros productos horneados. Ensaladas: Agregan un toque crujiente y sabor a ensaladas tanto dulces como saladas. Granola y Cereales: Se añaden a granolas, cereales y mezclas para el desayuno. Salsas y Aderezos: Trituradas, pueden ser incorporadas a salsas y aderezos para ensaladas. Helados y Postres: Son un complemento delicioso para helados, yogures y postres. Cocina Salada: Se pueden incorporar en platos salados como guarnición para carnes o aves. Las nueces pecan no solo son sabrosas sino que también son ricas en grasas saludables, antioxidantes y fibra. Su versatilidad las hace adecuadas para una variedad de platos, tanto dulces como salados. ¡Disfruta de las nueces pecan como parte de una dieta equilibrada y deliciosa!