FICHA TÉCNICASe perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot.El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café. PRODUCTOR Catena Zapata TIPO Tinto VARIEDAD Malbec CORTE 90% Malbec | 6% Cabernet Sauvignon | 4% Petit Verdot LUGAR DE ELABORACIÓN Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.) 1230 CRIANZA / BARRICADO 12 meses en roble francés, 30% nuevo. ELABORACIÓN Fermentación: Max Temp Ferm. 28º, durante 11 días. 18 días maceración pelicular. Fermentación maloláctica completa. ENÓLOGO Alejandro Vigil PAÍS Argentina